Odabir vina sa manje kalorija i umerena konzumacija mogu biti deo zdravog načina života i tokom regulisanja telesne težine.
Mnoge žene koje vode računa o ishrani pitaju se da li čaša vina može da pokvari napredak na dijeti. Iako alkoholna pića mogu imati visok kalorijski sadržaj, izbor vina sa manje kalorija i pravilna mera omogućavaju uživanje bez griže savesti. Dokazano je da vina različitih sorti sadrže različitu količinu kalorija, a pojedina vina, naročito suva bela i crvena, mogu biti bolji izbor za one koje žele da sačuvaju liniju.
Prema rečima profesora Mina Dua, jedinjenje resveratrol, koje se nalazi u crnim vinima, može doprineti metabolizmu masti i pomoći procesu mršavljenja. “Resveratrol može da podstakne belo masno tkivo da bude metabolički aktivnije i olakša sagorevanje energije,” ističe Du. Ipak, važno je naglasiti da je umerenost presudna, jer prekomerni unos vina i dalje može dovesti do povećanja telesne mase.
Kada birate vino, najbolje je odlučiti se za suve varijante koje sadrže manje šećera i kalorija. Na primer, čaša suvog belog vina poput rizlinga ili pinot griđa ima između 120 i 123 kalorije, uz oko 5 grama ugljenih hidrata. Šardone je još jedna preporuka, sa približno 123 kalorije i 3 grama ugljenih hidrata na 150 ml. Ova vina su osvežavajuća i lagana, što ih čini popularnim izborom među ženama koje vode računa o svom izgledu i zdravlju.
Među crvenim vinima, pinot noar i merlo spadaju u manje kalorične opcije, sa oko 123 kalorije i 4 grama ugljenih hidrata po čaši. Merlo je poznat i po većem sadržaju resveratrola, koji ima i antiinflamatorno dejstvo. Kaberne suvinjon je još jedno crveno vino sa sličnim nutritivnim vrednostima, posebno ako se odlučite za suve varijante.
Važno je pratiti veličinu porcije – standardna čaša vina iznosi oko 150 ml. Iako čaša vina povremeno može biti deo uravnotežene ishrane, treba voditi računa o ukupnom dnevnom unosu kalorija i uvek birati kvalitetna vina umesto zaslađenih ili likerskih.
Ukoliko želite da zadržite naviku ispijanja vina i tokom dijete, birajte suva vina i uživajte umereno. Pravilna kombinacija izbora vina, zdrave ishrane i fizičke aktivnosti može doprineti očuvanju zdravlja i postizanju željenih rezultata bez odricanja od malih užitaka.