Naučna istraživanja otkrivaju da nar može uticati na apetit, ali nije zamena za lekove koji ciljaju GLP-1 hormone
Žene širom sveta sve više traže prirodne načine za podršku zdravoj ishrani i kontroli telesne težine. Tako se poslednjih meseci često postavlja pitanje da li sok od nara utiče na hormone gladi i sitosti, posebno GLP-1, i može li pomoći u gubitku kilograma. Popularnost savremenih lekova za mršavljenje, koji deluju na GLP-1 receptore, podstakla je potragu za namirnicama sa sličnim efektima. S druge strane, društvene mreže su preplavljene savetima o tome kako određeno voće, uključujući nar, može biti „prirodni GLP-1“.
Kako sok od nara utiče na hormone gladi i sitosti
Međutim, šta zapravo nauka kaže? Pre svega, GLP-1 (glukagonu sličan peptid-1) je hormon koji se prirodno stvara u crevima nakon obroka. Njegova uloga je višestruka. Pomaže u regulaciji šećera u krvi, podstiče lučenje insulina, usporava pražnjenje želuca i šalje signal sitosti mozgu. Iako neki lekovi za dijabetes i gojaznost veštački produžavaju efekat ovog hormona, prirodni GLP-1 se veoma brzo razgrađuje u telu.
Takođe, važno je naglasiti da nijedna namirnica, pa ni nar, ne može zameniti dejstvo ovih lekova. Prema rečima nutricionistkinje, „voće poput nara može doprineti osećaju sitosti, ali ne deluje kao specifični lekovi koji ciljaju GLP-1 receptore.“
Istraživanja o efektima soka od nara
Pored toga, naučnici su ispitali da li konzumacija soka od nara ili ekstrakta ima uticaj na apetit. U manjem istraživanju iz 2022. godine, 28 zdravih dobrovoljaca unosilo je ekstrakt nara zajedno sa sokom. Kao rezultat, učesnice su prijavile manji osećaj gladi i veću sitost u poređenju sa kontrolnom grupom. Ipak, istraživanje je trajalo kratko i nije dokazano da je efekat posledica povećanog lučenja GLP-1.
Osim toga, istraživači upozoravaju da su ovakvi rezultati preliminarni. „Potrebne su veće i duže studije da bismo znali da li nar može trajno uticati na apetit ili gubitak kilograma“, izjavila je dr Milena Petrović. Naučnici nisu utvrdili da konzumacija nara dovodi do dugoročnog gubitka kilograma, niti su pronašli direktnu vezu sa GLP-1 hormonima.
Može li sok od nara pomoći u mršavljenju
Iako meta-analiza iz 2024. godine, koja je obuhvatila 28 kliničkih studija, pokazuje da proizvodi od nara mogu biti povezani sa smanjenjem telesne mase za oko dva kilograma, promene u procentu telesne masti nisu bile značajne. Takođe, istraživanja su koristila različite preparate, doze i trajanje, pa rezultati nisu ujednačeni.
Na kraju, svakodnevno pijenje soka od nara ne može zameniti lekove za gojaznost niti garantuje gubitak kilograma. Ipak, nar je bogat antioksidansima i može biti deo uravnotežene ishrane. Ako želite da poboljšate osećaj sitosti, birajte kombinaciju voća, povrća i proteina, umesto da se oslanjate samo na jedan napitak.
Za žene koje tragaju za prirodnim rešenjima, važno je znati da nar može doprineti zdravlju, ali nije čudotvoran odgovor na regulaciju hormona gladi i sitosti.