Pravilna ishrana igra važnu ulogu u balansiranju hormona stresa, ali nije čarobno rešenje
Kortizol, poznat kao hormon stresa, često nam pravi probleme kada svakodnevne obaveze postanu previše zahtevne. Mnoge žene se pitaju može li ishrana da utiče na nivo ovog hormona i da li određene namirnice mogu olakšati suočavanje sa stresom. Pre svega, stručnjaci naglašavaju da dugotrajna izloženost stresu može poremetiti ravnotežu hormona.
Kako ishrana utiče na nivo kortizola
Osim toga, kortizol je važan za mnoge funkcije u telu. On utiče na metabolizam, krvni pritisak i nivo šećera u krvi. Međutim, produžen stres može dovesti do neprijatnih simptoma, poput umora i nervoze. Zbog toga je važno obratiti pažnju na ono što jedemo. Pravilna ishrana ne može sama po sebi magično sniziti kortizol, ali može pomoći telu da bolje podnese stres.
Vitamin C i kortizol: šta treba znati
Kada govorimo o ishrani, vitamin C zauzima posebno mesto. Nadbubrežne žlezde, koje proizvode kortizol, sadrže visoke količine vitamina C. Upravo ovaj vitamin učestvuje u sintezi hormona i štiti ćelije od oksidativnog stresa. Najbolji izvori vitamina C su paprika, kivi, citrusi, jagode, brokoli i kupus. Ipak, važno je napomenuti da dodavanje velikih količina vitamina C u ishranu neće automatski smanjiti kortizol kod žena koje nemaju njegov deficit.
Magnezijum i nervni sistem tokom stresa
Pored vitamina C, magnezijum je još jedan mineral koji pomaže tokom stresa. On ima ključnu ulogu u radu mišića, prenosu nervnih impulsa i proizvodnji energije. Istraživanja pokazuju da nedostatak magnezijuma može pogoršati osećaj stresa i anksioznosti. Semenke bundeve, bademi, orasi, mahunarke, integralne žitarice i zeleno lisnato povrće bogati su magnezijumom. Međutim, iako se magnezijum često preporučuje za snižavanje kortizola, dokazi su ograničeni. Osobe sa dokazanim deficitom mogu imati koristi od suplementacije.
Kako uskladiti ishranu sa stresnim periodima
Na kraju, važno je znati da nijedna namirnica sama ne može „spustiti“ hormon stresa. Pravilno izbalansirana ishrana, bogata povrćem, voćem, integralnim žitaricama i zdravim mastima, može pomoći ženskom organizmu da lakše podnese izazove svakodnevice. „Ne postoji čarobna hrana koja će preko noći rešiti problem stresa, ali briga o ishrani pomaže telu da izdrži naporne dane“, ističe Vesna Stanimirović. Zato, kada primetite da vas stres i visok kortizol iscrpljuju, potrudite se da svakodnevno unosite dovoljno vitamina i minerala kroz raznovrsne obroke.