Novo istraživanje iz Finske pokazuje da ishrana bogata voćem i povrćem doprinosi mladolikom izgledu i usporava biološko starenje
Nedavno istraživanje sprovedeno na više od 800 ispitanika u Finskoj otkrilo je zabrinjavajuću vezu između ishrane i brzine starenja kože. Fokus studije bio je na tome kako brza hrana i gazirana pića utiču na proces starenja – a rezultati ukazuju da upravo ove namirnice, koje su svakodnevno dostupne, mogu ubrzati biološko starenje organizma. Pre svega, žene koje redovno konzumiraju brzu hranu i slatka gazirana pića često primete promene na koži ranije nego što očekuju. Kao rezultat, njihov mladolik izgled može biti ugrožen još u mlađem uzrastu.
Brza hrana i gazirana pića povećavaju rizik od preranog starenja
Istraživački tim sa Univerziteta u Finskoj koristio je epigenetske satove (specijalne algoritme koji mere biološko starenje na ćelijskom nivou). Na taj način, pratili su kako različiti obrasci ishrane utiču na kožu, zdravlje i vitalnost mladih osoba uzrasta od 21 do 25 godina. Osim toga, studija je pokazala da loša ishrana, sa puno prerađenog mesa i malo voća i povrća, može imati dugoročne posledice na zdravlje žena. Štaviše, navike u ishrani iz mladosti često ostaju tokom života, što dodatno povećava rizik od ranog pojavljivanja znakova starenja.
Osim toga, istraživači naglašavaju da s godinama efekti loše ishrane postaju sve vidljiviji. „Za prevenciju bolesti važno je istražiti vezu između ishrane i zdravlja od rane dobi pre nego što se pojave klinički znakovi bolesti povezanih sa starenjem. Opšte dijete koje naglašavaju veću konzumaciju voća i povrća i manji unos mesa, brze hrane i pića zaslađenih šećerom povezane su sa sporijim biološkim starenjem. Dijeta s malo voća i povrća, a puno mesa, brze hrane i pića zaslađenih šećerom povezana je s bržim biološkim starenjem“, ističu autori studije.
Voće i povrće čuvaju mladolik izgled
S druge strane, studija jasno potvrđuje da žene koje biraju obroke bogate voćem i povrćem, a smanjuju unos prerađenog mesa i industrijski prerađene hrane, duže zadržavaju elastičnost i blistavost kože. Na kraju, takav način ishrane pomaže ne samo izgledu već i celokupnom zdravlju. „Nalazi su u skladu sa studijama provedenim na sredovečnoj i starijoj populaciji, kao i s nekoliko studija koje su provedene na mlađim pojedincima“, izjavila je Suvi Ravi, jedna od autorki istraživanja.
Takođe, naučnici su obratili pažnju na druge faktore kao što su indeks telesne mase (BMI), nivo fizičke aktivnosti, unos alkohola i pušenje. Ipak, i pored uticaja ovih faktora, ishrana ostaje ključna za očuvanje mladolikog izgleda i zdravlja kože.
Praktični saveti za negu kože kroz ishranu
Zapravo, stručnjaci preporučuju da žene, bez obzira na godine, unesu više svežeg voća i povrća u dnevni meni. Pored toga, važno je smanjiti konzumaciju brze hrane, grickalica, gaziranih i zaslađenih pića. Iako fizička aktivnost može ublažiti deo negativnih efekata loše ishrane, ona ne može potpuno nadoknaditi štetu koju brza hrana pravi koži i organizmu.
Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru. Pravilna ishrana je važna ne samo za izgled, već i za prevenciju brojnih bolesti koje mogu nastati kao posledica loših navika.