Recept Antonia Jagodić donosi jednostavan i brz kolač sa jabukama i cimetom, bez potrebe za dizanjem testa
Antonia Jagodić, poznata gastro blogerka, donosi inovativni recept za sve ljubiteljke domaćih poslastica. Ovaj kolač sa jabukama i cimetom idealan je spoj dve omiljene slastice: pite od jabuka i cimet rolice. Priprema se jednostavno, a savršen je za hladnije dane kada želimo nešto mirisno i brzo. Zbog toga je ovaj kolač odličan izbor za žene koje vole praktična rešenja u kuhinji.
Kolač sa jabukama i cimetom kao trend sezone
Ovaj kolač sa jabukama i cimetom brzo je postao pravi hit među ljubiteljima slatkiša. Takođe, mnoge žene cene što za pripremu nije potrebno dizanje ni razvijanje testa. U smesi se kombinuju komadići jabuke, sloj cimeta i smeđeg šećera, što daje bogat i pun ukus. Štaviše, sve sastojke verovatno već imate kod kuće, što dodatno olakšava pripremu.
Potrebni sastojci i osnovna priprema
Za smesu sa cimetom potrebno je 100 g maslaca, 120 g smeđeg šećera, jedna kašika brašna i dve kašičice cimeta. Za voćni deo, upotrebite 200 g naseckanih jabuka, uz dodatak cimeta i šećera po ukusu. Biskvit se pravi od tri jaja, 100 g šećera, jednog vanilin šećera, 250 ml mleka, 60 g maslaca, kašičice ekstrakta vanile, 320 g brašna i 10 g praška za pecivo. Prvo se priprema smesa sa cimetom: otopite maslac, pomešajte ga sa šećerom, brašnom i cimetom, pa ostavite sa strane. Jabuke oljuštite i naseckajte, pomešajte sa šećerom i cimetom. U međuvremenu, umutite jaja, šećer i vanilin šećer, pa dodajte mleko, otopljeni maslac i ekstrakt vanile. Na kraju, umešajte brašno i prašak za pecivo.
Praktični saveti za pečenje i serviranje
Kalup dimenzija 20 x 30 cm podmažite i pobrašnite. Ulijte biskvitnu smesu, rasporedite preko nje smesu sa cimetom, potom i jabuke. Sve lagano prošarajte štapićem da se ukusi povežu. Kolač pecite na 180°C oko 40 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Na kraju, ostavite ga da se prohladi, a po želji pospite šećerom u prahu. Pored toga, ovaj desert možete poslužiti uz šolju čaja ili kafe, što ga čini savršenim za popodnevna druženja.
Zašto je kolač sa jabukama i cimetom odličan za žene
Osim što je ukusan, kolač sa jabukama i cimetom može biti odličan izbor za zaposlene žene i mame. Ne zahteva puno vremena ni veštine, a rezultat je mekan i sočan desert koji svi vole. Konačno, ovaj recept omogućava da uživate u poznatim ukusima bez komplikovane pripreme. „Kolač je gotov za manje od sat vremena, a mirisi cimeta i jabuka ispune ceo dom“, ističe Antonia Jagodić. Takođe, ako želite da obogatite recept, možete dodati seckane orahe ili suvo grožđe. Na taj način, svaka žena može prilagoditi kolač svom ukusu i potrebama porodice.