Ova sezonska biljka sa pijace može pomoći u čišćenju tela, jačanju imuniteta i regulaciji krvnog pritiska
Proleće je donelo bogat izbor svežih namirnica, a među njima se ističe sremuš (poznat i kao medveđi luk), samonikla biljka koja je sve popularnija među ženama u Srbiji. Tokom marta i aprila, sremuš je dostupan na pijacama širom zemlje po vrlo pristupačnoj ceni, a nutricionisti ističu da je reč o izuzetnom prirodnom detoksikatoru, posebno korisnom nakon perioda zimske, kalorične ishrane.
Sremuš je bogat vitaminom C, mineralima i antioksidansima, zbog čega pomaže jačanju imuniteta i smanjenju prolećnog umora, što je posebno važno ženama koje vode dinamičan život i žele da sačuvaju zdravlje na prirodan način. Ova biljka se preporučuje osobama svih uzrasta, a naročito ženama srednjih godina koje su u povećanom riziku od povišenog holesterola i visokog krvnog pritiska.
„Sremuš je jedna od najmoćnijih biljaka za detoksikaciju, jer čisti krvne sudove i jetru, a istovremeno deluje kao prirodni antibiotik“, navela je dr Ivana Nikolić, specijalista interne medicine. Ona ističe da redovno konzumiranje ove biljke može doprineti prevenciji kardiovaskularnih oboljenja. „Veza sremuša sa smanjenjem nivoa lošeg holesterola i regulacijom krvnog pritiska potvrđena je u više istraživanja“, dodaje dr Nikolić.
Pri izboru sremuša na pijaci, savetuje se da birate sveže, tamnozelene listove. Najbolji učinak ima kada se konzumira sirov – može se dodati u salate, kombinovati sa sirom ili pripremiti kao pesto sa maslinovim uljem i orasima. Važno je znati da termičkom obradom sremuš gubi deo svojih korisnih svojstava, pa ga je najbolje unositi svežeg.
Za žene koje žele da podrže svoje zdravlje na prirodan način, uključivanje sremuša u ishranu tokom sezone može biti praktičan i ukusan izbor. Ipak, osobe koje uzimaju lekove za zgrušavanje krvi ili imaju hronične zdravstvene probleme treba da se konsultuju sa lekarom pre uvođenja većih količina ove biljke u ishranu.
Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.