Kefir, sveži sir sa živim kulturama i fermentisano povrće podržavaju zdravlje creva i lako se uklapaju u ishranu žena.
Za žene koje žele da poboljšaju svoje zdravlje creva, namirnice bogate probioticima nude brojne prednosti. Probiotici su korisne bakterije koje pozitivno utiču na varenje i jačaju imunitet. Iako mnoge žene konzumiraju jogurt zbog ovih svojstava, važno je znati da postoje i druge odlične opcije. Ove tri namirnice bogate probioticima mogu biti jednako korisne za zdravlje creva, posebno kod žena koje ne vole ili ne podnose jogurt dobro.
Pre svega, stručnjaci ističu da je unos probiotskih namirnica važan za žene svih uzrasta. Zbog hormonalnih promena, trudnoće ili menopauze, crevna flora može postati osetljivija. Zbog toga je važno obogatiti ishranu probioticima, jer oni mogu doprineti boljem varenju i smanjenju nadutosti. Takođe, pomažu u sprečavanju infekcija i podržavaju imunitet celog organizma.
Kefir kao blaga zamena za jogurt
Kefir se proizvodi fermentacijom mleka uz pomoć kefirnih zrnaca. Sadrži više probiotskih sojeva od običnog jogurta. Osim toga, bogat je proteinima i lako se vari. Možete ga piti samostalno ili ga dodati u smuti sa bananom i ovsenim pahuljicama. Na taj način unosite i prebiotska vlakna, koja dodatno hrane korisne bakterije u crevima. Ako više volite kremaste namaze, kefir se može koristiti i kao osnova za zdravlje creva, umesto pavlake ili krem sira.
Prema rečima dr Ane Petrović, nutricionistkinje, „Kefir je izuzetno bogat raznovrsnim probioticima. On posebno prija ženama koje često imaju problema sa varenjem ili neredovnom stolicom.“
Sveži sir sa živim kulturama za raznovrsnu ishranu
Iako ne sadrži svaki sveži sir probiotike, neki proizvođači ga obogaćuju živim kulturama bakterija kao što su Lactobacillus acidophilus ili Bifidobacterium lactis. Prilikom kupovine obratite pažnju na deklaraciju. Sveži sir je odličan izvor proteina i može se jesti sam, dodavati u kajganu ili koristiti kao zamena za pavlaku uz pečeni krompir. Takođe, prilagodljiv je i lako se uklapa u obroke tokom dana.
Zapravo, sveži sir sa živim kulturama preporučuje se osobama koje žele da poboljšaju mikrobiom creva bez unošenja previše mlečnih proizvoda. Na taj način možete zadržati raznovrsnost ishrane i izbeći neželjene simptome poput nadutosti.
Fermentisano povrće kao prirodan izvor probiotika
Fermentisano povrće, kao što su kiseli kupus, krastavci, kimči ili fermentisani luk, odličan je način da obogatite jelovnik korisnim mikroorganizmima. Osim toga, ove namirnice su bogate vlaknima, koja pomažu pravilno varenje. Možete ih jesti kao salatu, prilog ili dodatak sendvičima i jelima sa mesom ili ribom. Posebno se izdvaja kiseli kupus, jer sadrži mnogo vlakana i prirodnih probiotika. Ipak, obratite pažnju na deklaraciju i birajte proizvode bez dodatih konzervansa i velike količine soli.
Dr Marija Stojanović, gastroenterološkinja, ističe: „Fermentisano povrće je odličan izbor za žene koje žele da poboljšaju zdravlje creva na prirodan način. Preporučujem da se ove namirnice uvedu postepeno, posebno kod osoba sa osetljivim želucem.“
Na kraju, uvođenje ovih namirnica bogatih probioticima u svakodnevnu ishranu može doprineti boljem zdravlju creva, jačem imunitetu i opštem osećaju dobrostanja. Ako imate specifične zdravstvene tegobe, konsultujte se sa lekarom ili nutricionistom pre promena u ishrani.
Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.