Stručnjaci upozoravaju da nedostatak vlakana povećava rizik od problema sa varenjem i hroničnih bolesti kod žena
Iako je svest o važnosti proteina porasla, većina žena i dalje zanemaruje unos vlakana u ishrani. Prema podacima iz Sjedinjenih Američkih Država, više od 90 odsto žena ne unosi preporučenih 25 grama vlakana dnevno. Ovaj podatak zabrinjava, jer nedovoljan unos vlakana može dovesti do problema sa varenjem, ali i povećanog rizika od ozbiljnijih bolesti.
Pre svega, Vanessa Rissetto, dijetetičarka i suosnivač poznate kompanije za nutricionističko savetovanje, naglašava: „Ukoliko ne unosite dovoljno vlakana, propuštate ključnu zaštitu za svoje zdravlje.” Ona dodaje da je vlakno često zapostavljeno, jer nije u centru pažnje kao proteini, ali da je njegov uticaj na zdravlje creva i prevenciju bolesti izuzetno važan.
Zašto žene često ne unose dovoljno vlakana u ishrani
Takođe, savremene dijete često favorizuju visok unos proteina, dok ugljeni hidrati i vlakna ostaju u drugom planu. S druge strane, vlakna su važna ne samo za pravilan rad creva, već i za smanjenje rizika od raka debelog creva i održavanje zdrave telesne mase. Osim toga, neravnoteža u ishrani može dovesti do problema sa probavom, pa žene češće imaju tegobe poput nadutosti, zatvora ili osećaja težine u stomaku.
National Academy of Medicine preporučuje da žene mlađe od 50 godina unose najmanje 25 grama vlakana dnevno. Ipak, mnoge to ne postižu, jer ne znaju koja hrana sadrži dovoljno vlakana ili zbog užurbanog načina života biraju prerađene proizvode sa malo nutritivnih vrednosti. Kao rezultat, problemi sa varenjem postaju sve češći, a dugoročno raste i rizik od hroničnih bolesti.
Prednosti unosa vlakana za žensko zdravlje
Pored toga, vlakna su ključna za pravilan rad creva, ali i za zdravlje celokupnog organizma. Postoje dve vrste vlakana: rastvorljiva (koja se rastvaraju u vodi i omekšavaju stolicu) i nerastvorljiva (koja povećavaju zapreminu stolice). Na primer, chia semenke, ovsene pahuljice i brokoli bogati su rastvorljivim vlaknima, dok integralno brašno, orašasti plodovi i krompir sadrže nerastvorljiva vlakna.
„Ako imate problema sa pražnjenjem, pokušajte da povećate unos rastvorljivih vlakana”, savetuje Vanessa Rissetto. Štaviše, studije su pokazale da suplementi na bazi vlakana kao što je psilijum mogu povećati broj pražnjenja creva čak tri puta nedeljno u poređenju sa laksativima.
Međutim, vlakna ne doprinose samo boljem varenju. Dugoročnim unosom vlakana smanjuje se rizik od pojave raka debelog creva, a poboljšava se i zdravlje crevne mikrobiote. Takođe, vlakna pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi, što je posebno važno za žene sa povećanim rizikom od dijabetesa tipa 2 (bolest u kojoj telo ne koristi insulin pravilno).
Kako povećati unos vlakana i kome se obratiti za savet
Na kraju, jednostavne promene mogu napraviti veliku razliku. Dodajte u svakodnevnu ishranu više povrća, mahunarki, orašastih plodova i integralnih žitarica. Osim toga, birajte celovite proizvode umesto prerađenih, a doručak zasnujte na ovsenim pahuljicama ili voću bogatom vlaknima.
Ako imate hronične probleme sa varenjem ili sumnjate na manjak vlakana u ishrani, važno je da se obratite nutricionisti ili lekaru.
Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.