Velika studija pokazuje da pijenje veoma vrućeg čaja može povećati rizik od vaskularnih bolesti kod žena
Šolja toplog napitka često je neizostavan deo svakodnevnog rituala, posebno tokom hladnijih dana. Međutim, rezultati velikog istraživanja iz Kina koje je pratilo gotovo 486.000 odraslih osoba tokom devet godina pokazuju da temperatura čaja može imati važan uticaj na zdravlje. Fokus istraživanja bila je veza između temperature čaja i rizika od bolesti srca. Ova tema je posebno značajna za žene, jer su bolesti srca i krvnih sudova vodeći uzrok oboljevanja i smrtnosti u ženskoj populaciji.
Studija je analizirala svakodnevne navike ispijanja čaja, uključujući učestalost, jačinu napitka i temperaturu na kojoj se pije. Kao rezultat, istraživači su otkrili da osobe koje redovno konzumiraju čaj imaju oko 11 odsto manji rizik od razvoja bolesti srca i krvnih sudova u odnosu na one koje ga ne piju često. Pored toga, primećeno je da vrsta čaja i način pripreme nisu bili presudni, već je ključni faktor bila temperatura napitka.
Vreo čaj može povećati rizik od bolesti srca
Međutim, jedno otkriće izdvaja se kao posebno važno. Kod osoba koje su navele da piju čaj dok je izuzetno vreo, zabeležen je 16 odsto veći rizik od vaskularnih bolesti. Ovo se odnosi na trenutke kada napitak peče jezik ili usne. Takođe, istraživači naglašavaju da studija pokazuje povezanost, ali ne i da vreo čaj direktno izaziva bolest. Nije utvrđena precizna temperatura iznad koje rizik raste, ali se preporučuje oprez.
Za žene koje svakodnevno uživaju u ovom toplom napitku, ova informacija može biti važna u donošenju odluka o načinu konzumacije. S druge strane, to ne znači da treba odustati od omiljene šolje čaja, već da je dovoljno sačekati nekoliko minuta dok se piće ne prohladi.
Praktični saveti za sigurno uživanje u čaju
Dr Pantović, neurolog, ističe: „Iako volimo da čaj pijemo dok je još vreo, dobro je sačekati da se temperatura spusti na nivo koji ne peče jezik ili usne.“ Na taj način, kaže dr Pantović, možemo uživati u blagodatima čaja bez dodatnog rizika.
Osim toga, stručnjaci preporučuju da se ne žuri sa prvim gutljajem, već da napitak dostigne prijatnu temperaturu. Takođe, važno je izbegavati bilo kakve ekstremno vruće napitke jer mogu oštetiti sluzokožu usne duplje i jednjaka.
Za žene koje vode računa o zdravlju srca, male promene navika mogu imati dugoročne koristi. Pored toga, redovno konzumiranje čaja, uz pažnju na temperaturu, može biti deo zdravih životnih izbora.
Na kraju, važno je napomenuti: za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.