Nutricionistkinja Laura Parada objašnjava zašto žene ne treba da broje svaku gram proteina ujutru.
Laura Parada, poznata nutricionistkinja, otkriva da pravilo o 30 grama proteina za doručak nije obavezno za svaku ženu. U poslednje vreme, mnoge žene pokušavaju da unesu tačno 30 grama proteina već u prvom obroku. Zbog toga se često osećaju pod pritiskom da izračunavaju svaki zalogaj. Ipak, prema Paradi, ovaj pristup može izazvati dodatni stres i nije nužno najzdraviji izbor.
Kako odabrati zdrav doručak bez stresa
Pre svega, Parada savetuje da ne treba pretvarati doručak u matematički zadatak. Umesto brojanja, dovoljno je izabrati izvor proteina koji vam prija tog jutra i oko njega kreirati obrok. Na taj način, unos proteina postaje jednostavniji i usklađen sa svakodnevnim navikama. Osim toga, Parada ističe da je važno razmišljati o kvalitetu, a ne samo o količini proteina.
Mit o 30 grama proteina za doručak
Iako neki stručnjaci preporučuju unos od 25 do 30 grama proteina ujutru, Parada kaže da ova brojka ne mora biti strogo pravilo. „Ne smemo doručak pretvarati u takmičenje u brojanju grama“, poručuje ona. Većina istraživanja na ovu temu rađena je u kontrolisanim laboratorijskim uslovima i koriste izolovane proteine, što nije realna slika svakodnevnog života. Zbog toga, preporučuje da žene prate ukupne dnevne potrebe za proteinima i ravnomerno ih rasporede tokom dana.
Zašto je važan balans u ishrani
Pored toga, visokoproteinski doručak može doprineti sitosti i boljem fokusu, ali nije jedini način za dobro zdravlje. Dobro raspoređena i raznovrsna ishrana, uz kvalitetne izvore proteina, važna je za dugoročnu vitalnost. Na kraju, Parada napominje: „Doručak bogat proteinima može nekima pomoći da budu koncentrisanije i energičnije tokom jutra. Međutim, svaki organizam je drugačiji.“ Kao rezultat, ženama savetuje da se ne opterećuju preciznim brojkama, već da slušaju potrebe svog tela. Štaviše, ovakav pristup doprinosi opuštenijem odnosu prema hrani i smanjuje mogućnost da ishrana postane izvor stresa. Konačno, važno je da svaka žena pronađe svoj ritam i vrstu doručka koja joj najviše prija.