Ponovljeni obroci i stabilan unos kalorija povezani su sa bržim gubitkom kilograma, tvrde naučnici iz SAD
Naučnici sa Istraživačkog instituta Oregon sproveli su zanimljivo istraživanje o tome kako rutina u ishrani može uticati na mršavljenje. U studiji je učestvovalo 112 odraslih osoba sa viškom kilograma u Sjedinjenim Američkim Državama. Oni su tokom 12 nedelja svakodnevno zapisivali šta jedu putem mobilne aplikacije i merili svoju težinu digitalnom vagom. Fokus je bio na tome koliko često ponavljaju iste obroke i koliko im varira dnevni unos kalorija. Ključni pojam „rutina u ishrani“ bio je centralan za celu studiju.
insert_image(‘routine eating, healthy meals, weight loss, woman kitchen’)
Rezultati su pokazali da su osobe koje su češće birale iste obroke izgubile u proseku 5,9 odsto telesne mase. S druge strane, učesnici sa raznovrsnijim jelovnikom izgubili su 4,3 odsto. Istraživači su, osim toga, primetili da je stabilan dnevni kalorijski unos povezan sa većim gubitkom kilograma. Svakih dodatnih 100 kalorija razlike dnevno značilo je oko 0,6 odsto manjeg gubitka težine tokom istraživanja.
Prednosti rutine u ishrani tokom mršavljenja
Pre svega, rutina može smanjiti broj svakodnevnih odluka o tome šta jesti. Zbog toga se smanjuje mogućnost impulsivnog izbora hrane, što je često izazov tokom dijeta. Kada unapred isplanirate nekoliko jednostavnih i zdravih obroka, lakše je ostati dosledan, posebno tokom užurbanih dana. Štaviše, tako se troši manje vremena na razmišljanje o svakodnevnom jelovniku.
Glavna autorka istraživanja, dr Šarlot Hagerman, ističe: „Održavanje zdrave ishrane u savremenom okruženju zahteva trud i samokontrolu. Uvođenje rutine može smanjiti taj teret i olakšati pravljenje zdravih izbora.“
Da li je zaista potrebno stalno uvoditi nove obroke?
Ipak, važno je napomenuti da rutina u ishrani nije univerzalno rešenje. Istraživanje pokazuje povezanost, ali ne i direktni uzrok između ponavljanja obroka i gubitka kilograma. Na rezultate su mogli uticati i drugi faktori, kao što su motivacija, fizička aktivnost i životne navike. Međutim, rezultati dovode u pitanje uverenje da jelovnik tokom mršavljenja mora stalno biti raznovrstan i komplikovan.
Takođe, nutricionisti savetuju da, iako rutina može pomoći, treba voditi računa o raznovrsnosti namirnica zbog unosa svih potrebnih nutrijenata. Na kraju, najvažnije je pronaći balans koji odgovara individualnim potrebama i ciljevima.
Na taj način, žene koje žele da smršaju mogu razmotriti strategiju ponavljanja nekoliko omiljenih i zdravih obroka, umesto svakodnevnog osmišljavanja novog jelovnika. Rutina u ishrani može biti jednostavan, ali efikasan korak ka zdravijem životu.