Novo istraživanje pokazuje kako redovno konzumiranje kikirikija utiče na funkcije mozga kod žena u poznijim godinama
Redovno konzumiranje kikirikija može pozitivno uticati na pamćenje i moždane funkcije, pokazuje nova studija sprovedena na Univerzitetu u Mastrihtu u Holandiji. U istraživanju je učestvovalo 31 zdravih osoba uzrasta između 60 i 75 godina, od kojih je značajan broj žena. Tokom 16 nedelja, učesnici su svakog dana unosili 60 grama pečenog, neslanog kikirikija sa opnom. Naučnici su želeli da otkriju da li svakodnevno uživanje u kikirikiju može doprineti boljem funkcionisanju mozga, posebno kada je reč o pamćenju i učenju.
Kikiriki i mozak: svakodnevna užina može poboljšati pamćenje
S druge strane, rezultati su pokazali da kikiriki ne utiče samo na telesno zdravlje, već i na mozak. Nakon 16 nedelja redovnog unosa, istraživači su zabeležili promene u odgovoru mozga na insulin kod ispitanika, posebno u desnoj hemisferi. Te promene bile su najizraženije u regijama povezanim sa pamćenjem, učenjem i obradom informacija, uključujući i hipokampus, koji je ključan za formiranje novih sećanja. Zbog toga, svakodnevna užina poput kikirikija može imati dodatne koristi za žene koje žele očuvati mentalnu oštrinu u poznijim godinama.
Međutim, važno je znati da su istraživači koristili posebnu metodu primene insulina putem nosa, a zatim magnetnom rezonancom pratili promene protoka krvi u mozgu. Takođe, u poređenju sa periodom kada učesnici nisu jeli kikiriki, primećene su značajne razlike u moždanim reakcijama na insulin.
Insulin u mozgu: zašto je važan za pamćenje?
Mnogi insulin povezuju isključivo sa šećerom i dijabetesom. Ipak, ovaj hormon ima važnu ulogu i u mozgu. On pomaže nervnim ćelijama da komuniciraju i učestvuje u procesima učenja i pamćenja. Sa starenjem, osetljivost mozga na insulin može da oslabi, što se često povezuje sa padom kognitivnih sposobnosti. Zato su ove promene kod osoba koje su redovno uzimale kikiriki posebno zanimljive naučnicima.
Pre svega, prethodno istraživanje istog tima pokazalo je da svakodnevno konzumiranje kikirikija tokom 16 nedelja može povećati protok krvi kroz mozak za 3,6 odsto. Osim toga, rezultati testova su pokazali poboljšanje verbalnog pamćenja za 5,8 odsto. „Verbalno pamćenje je ključno za svakodnevni život, jer nam omogućava da zapamtimo razgovore, informacije i reči koje slušamo ili čitamo“, navodi jedan od članova istraživačkog tima.
Šta znači za žene: svakodnevne navike i zdravlje mozga
Za mnoge žene, briga o zdravlju mozga postaje prioritet kako godine prolaze. Na kraju, ovakva istraživanja nude nadu da male promene u ishrani mogu imati dugoročne koristi. Ipak, stručnjaci naglašavaju da je potrebna dodatna potvrda ovih nalaza na većem broju ispitanika. Pored toga, važno je kikiriki konzumirati umereno i birati neslanu varijantu, kako bi se izbegle neželjene posledice po zdravlje srca i krvnih sudova.
Zapravo, svakodnevna užina poput kikirikija može biti jednostavan, ali koristan način da žene očuvaju vitalnost uma i poboljšaju svakodnevno pamćenje. Kao rezultat toga, briga o sebi kroz sitne navike može doneti velike promene u kvalitetu života.