Nutricionistkinja Jovana Srejić Ferluga otkriva koje greške u ishrani žene najčešće prave i kako izbeći nepotrebnu glad tokom dana
Jovana Srejić Ferluga, stručnjakinja za ishranu, objasnila je zašto žene često ubrzo osete glad nakon obroka i kako da „zašto često ogladnimo“ ne bude vaš svakodnevni problem. Pre svega, mnoge žene primete da su gladne već sat vremena posle jela, što može da frustrira i ometa svakodnevni ritam. Najčešći razlozi za ovo su ubrzan način života, stres, kao i izbor hrane bogate šećerima i mastima. Zbog toga se često okrećemo slatkišima ili grickalicama, iako nam zapravo nije potrebna dodatna energija.
Kako savremeni način života utiče na apetit žena
Sve veći broj žena danas bira brzu, industrijski prerađenu hranu. Međutim, takve namirnice često sadrže kombinaciju šećera, soli i masnoća koja podstiče centar za uživanje u mozgu. To može da nadjača prirodan osećaj sitosti. „Proizvođači hrane ulažu mnogo u savršeni miks ukusa koji nas navodi da pojedemo više nego što nam je potrebno“, istakla je Jovana Srejić Ferluga. Osim toga, žene danas više sede, imaju neredovan san i često su izložene stresu. Sve to dodatno pojačava apetit i otežava kontrolu nad unosom hrane.
Razlika između fizičke i emocionalne gladi
Zapravo, važno je razlikovati pravu glad od emocionalne. Prava, fizička glad razvija se postepeno i javlja se kada je organizmu zaista potreban obrok. S druge strane, emocionalna glad dolazi iznenada i vezana je za specifične namirnice, najčešće slatkiše ili peciva. Kada niste sigurni da li ste zaista gladni, postavite sebi pitanje: „Da li bih sada pojela kuvana jaja ili neku konkretnu hranu, ili mi se jede baš krofna ili čokolada?“ Ako je odgovor vezan za određenu poslasticu, verovatno je u pitanju emocionalna glad. Pored toga, obratite pažnju na to da li ste pod stresom, umorni ili vam je dosadno. Ovi faktori često utiču na osećaj gladi kod žena.
Namirnice koje ne pružaju dug osećaj sitosti
Pekarski proizvodi, slatkiši i zaslađeni napici često pružaju mnogo kalorija, ali malo proteina i vlakana. Zbog toga ne zadovoljavaju apetit na duže staze. Takođe, „tečne kalorije“ iz napitaka sa šlagom, sladoledom ili voćnim sirupom lako mogu proći neprimećeno, ali i te kako utiču na osećaj gladi kroz dan. Kao rezultat, žene često nesvesno unesu više energije nego što im je potrebno. „Kombinacija brzih šećera i masti ne stvara dovoljno dug osećaj sitosti, što nas navodi da češće posežemo za užinom“, navodi Jovana Srejić Ferluga.
Praktični saveti za dužu sitost
Kako biste izbegli da vas „zašto često ogladnimo“ prati u svakodnevici, birajte obroke sa više proteina i vlakana. Povrće, integralne žitarice, jaja i mahunarke odličan su izbor. Osim toga, redovan san i fizička aktivnost povoljno utiču na hormone gladi. Konačno, važno je razviti svest o tome da li vam je zaista potreban obrok ili je u pitanju trenutna emocionalna potreba. Pravilna ishrana i kontrola navika pomoći će vam da budete siti satima i da izbegnete nepotrebne kalorije.
YouTube kanalu eKlinike,