Nutricionistkinje i endokrinolozi izdvajaju brokoli kao povrće koje podržava hormonsku ravnotežu i smanjuje upale
Mnoge žene se pitaju kako mogu da poboljšaju svoje metaboličko zdravlje, naročito tokom promena životnog doba ili uz užurbani stil života. Pre svega, prema rečima dr Chhaya Makhija, metaboličko zdravlje znači koliko efikasno telo koristi energiju i reguliše nivo šećera, masti i holesterola. Ovaj proces je posebno važan kod žena, jer hormonske oscilacije mogu uticati na varenje i raspoloženje.
Brokoli se izdvaja kao odličan izbor za žene koje žele da podrže svoj metabolizam i zdravlje creva. Naime, oksidativni stres (oštećenje ćelija zbog slobodnih radikala) i hronične upale često ometaju normalan rad hormona i povećavaju rizik od bolesti poput dijabetesa tipa 2 (bolest u kojoj telo ne koristi insulin pravilno). Zbog toga je važno unositi hranu koja sadrži antioksidanse i vlakna.
Brokoli pomaže u smanjenju upala i jača imunitet
Takođe, brokoli je bogat bioaktivnim jedinjenjima kao što su sulforafan, kvercetin i drugi flavonoidi. Nutricionistkinja Lauren Harris-Pincus naglašava: „Brokoli sadrži supstance koje imaju snažno antioksidativno i protivupalno dejstvo.” Osim toga, 100 grama kuvanog brokolija obezbeđuje više od polovine dnevne potrebe za vitaminom C. Pored toga, vitamin C doprinosi normalnoj funkciji imunog sistema, što je posebno važno tokom stresa ili promena vremena.
Zdrav crevni mikrobiom kao ključ dobrog metabolizma
Međutim, važan deo metabolizma kod žena jeste i zdravlje creva. „Crevni mikrobiom ima mnogo veću ulogu u metabolizmu nego što mnogi misle, od regulacije glukoze do kontrole upala,” ističe dr Makhija. Jedna šolja kuvanog brokolija sadrži oko 5 grama vlakana. Ta vlakna hrane korisne bakterije u crevima i doprinose ravnoteži mikrobioma. Na taj način, unos vlakana iz brokolija može doprineti boljoj probavi i smanjenju nadutosti, što je čest problem kod žena.
Brokoli podržava zdravlje srca i hormonsku ravnotežu
Štaviše, poremećaji metabolizma često utiču na zdravlje srca, a žene su u riziku naročito posle menopauze. Brokoli, kao izvor vlakana i antioksidanasa, može doprineti regulaciji krvnog pritiska i nivoa holesterola. Uz to, unos povrća bogatog vitaminima i mineralima podržava hormonsku ravnotežu, što može pomoći kod simptoma poput umora ili promena raspoloženja.
Na kraju, stručnjaci preporučuju da brokoli često bude deo ishrane. Možete ga kuvati na pari, dodavati u salate ili smutije. Zbog toga što brokoli podržava metabolizam, crevni mikrobiom i zdravlje srca, predstavlja koristan izbor za žene svih uzrasta.
Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.