Smrznuti grašak, suve šljive i orašasti plodovi deo su jelovnika stručnjaka koji upozorava na dezinformacije
Poznati onkolog dr Amit Garg izazvao je veliku pažnju na društvenim mrežama zbog svojih neočekivanih prehrambenih izbora. Njegov primer ističe koliko su dezinformacije o ishrani i raku česte, što je tema koja zabrinjava mnoge žene. Fokus_keyphrase „dezinformacije o ishrani i raku“ važno je imati na umu jer, kako kaže dr Garg, brojne tvrdnje na internetu mogu zbuniti osobe koje traže prave savete o prevenciji bolesti.
Međutim, dezinformacije o ishrani i raku nisu retkost. Onkolog iz Njujorka svakodnevno vidi pacijentkinje koje su zabrinute zbog saveta sa interneta, a često nailazi i na ograničavajuće dijete koje obećavaju prevenciju malignih bolesti, ali nisu potvrđene naukom. Pored toga, dr Garg je poznat po tome što užina smrznuti grašak, koji ponekad jede direktno iz vinske čaše uz parmezan, puter i prstohvat soli. Takođe, grašak često priprema kao namaz ili ga blendira sa grčkim jogurtom, feta sirom, nanom i maslinovim uljem.
Smrznuto povrće i vlakna u prevenciji bolesti
Pre svega, dr Garg naglašava da je smrznuto povrće odličan izbor kada želite produžiti trajanje namirnica i sačuvati nutritivne vrednosti. „Studije pokazuju sličnu nutritivnu vrednost svežeg i smrznutog graška u pogledu proteina, vlakana, vitamina C, folata i vitamina B“, ističe dr Amit Garg. Dodaje: „Smrznuto povrće je sjajna alternativa i traje duže“. Osim toga, on u ishranu često uključuje i suve šljive sa puterom, iako neki smatraju da je to previše kalorično.
Ipak, ključ njegovog saveta je raznovrsnost. „Ishrana jednostavno nije tako jednostavna. Zapamtite, ne morate biti savršeni. Fokusirajte se na dugoročne navike“, naglašava dr Garg. On ističe važnost vlakana, koja su u brojnim studijama povezana sa smanjenim rizikom od kolorektalnog karcinoma (rak debelog creva).
Praktični saveti za žene: Kako izabrati pravu ishranu
Za žene koje žele da poboljšaju svoje navike, osnovni savet ovog stručnjaka je da biraju raznovrsne namirnice bogate proteinima, voćem, povrćem, mahunarkama i integralnim žitaricama. S druge strane, važno je strogo ograničiti visoko prerađenu hranu. Na njegovom meniju redovno se nalaze jezgrasto voće, grčki jogurt, bobičasto voće, jabuke, humus i sveže povrće kao što su krastavci. Time pokazuje da praktična i zdrava ishrana može biti jednostavna, ali i ukusna.
Zbog toga je važno kritički pristupiti svakoj informaciji o ishrani koju čitate onlajn. Kao rezultat toga, žene mogu lakše doneti odluku o promeni jelovnika i unaprediti svoje zdravlje. Dr Garg zaključuje: „Vidim dezinformacije na mrežama, tvrdnje o hrani koja navodno ‘hrani’ rak, restriktivne dijete, detokse ili pojedinačne sastojke koji se reklamiraju kao lekovi za prevenciju kancera“.
Na kraju, za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru. Prava informacija i podrška stručnjaka su ključni za zdravlje svake žene.