Stručnjaci otkrivaju kako vreme prvog obroka utiče na energiju, apetit i unos nutrijenata
Mnoge žene zbog obaveza preskaču doručak ili prvi obrok uzimaju tek oko podneva. Međutim, kasni doručak može imati posledice po zdravlje. Tema „kasni doručak“ postaje važna jer istraživanja pokazuju moguću vezu sa zdravljem srca i potencijalnim rizicima za žene koje često odlažu prvi obrok.
Pre svega, nutricionistkinje ističu da doručak utiče na apetit, varenje i nivo energije tokom dana. Osobe koje doručkuju tek posle 12 sati izlažu se većoj verovatnoći da dožive razdražljivost, pad koncentracije ili osećaj slabosti. Zbog toga, svakodnevno odlaganje doručka može dovesti do preterane gladi, što često rezultuje izborom manje zdravih namirnica.
Kasni doručak i zdravlje srca: šta kažu istraživanja
Osim toga, pojedina istraživanja pokazuju da kasni doručak može biti povezan sa većim rizikom za srčana oboljenja. Iako kasni doručak ne izaziva direktno probleme sa srcem, navika da se prvi obrok stalno odlaže može otežati unos važnih nutrijenata kao što su vlakna, kalcijum i vitamin D.
Bonnie Taub-Dix, nutricionistkinja, objašnjava: „Dug period bez hrane može kod nekih žena izazvati razdražljivost, slabiju koncentraciju, nestrpljenje, pa čak i vrtoglavicu.“ Takođe, njena koleginica Patricia Bannan dodaje: „Kada preskočimo doručak, kasnije tokom dana često posežemo za većim porcijama ili brzim grickalicama.“
Praktični saveti za zdrav doručak
Pre svega, važno je pronaći ritam ishrane koji odgovara vašim potrebama. Nutricionistkinje savetuju da doručkujete u roku od jednog do dva sata nakon buđenja, prilagođavajući vreme individualnim obavezama i osećaju gladi. Idealno je da doručak sadrži kombinaciju proteina, vlakana i zdravih masti. Na primer, dobar izbor mogu biti grčki jogurt sa voćem i orašastim plodovima, ovsena kaša ili integralni tost sa puterom od kikirikija i bananom.
U međuvremenu, Elizabeth Shaw, nutricionistkinja, naglašava: „Jutarnji obrok sa vlaknima može doprineti redovnom varenju i boljem unosu hranljivih materija tokom dana.“
Šta kasni doručak znači za žene?
S druge strane, nije svaka žena pogođena na isti način. Ako povremeno doručkujete kasnije, to ne mora značiti zdravstveni problem. Ipak, ukoliko zbog kasnog doručka osećate umor, često ste gladni ili imate problema sa koncentracijom, možda je vreme da prilagodite svoju jutarnju rutinu.
Na kraju, žene koje preskaču ili odlažu doručak treba da razmisle o promeni navika radi očuvanja energije i zdravlja srca. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.