Nutricionisti savetuju ograničen unos lubenice, posebno osobama sa dijabetesom i bolestima bubrega
Letnje vrućine često donose želju za osveženjem, a mnoge žene rado biraju lubenicu kao lagan i ukusan izbor. Ipak, iako lubenica važi za zdravu namirnicu, nutricionisti upozoravaju da je umerenost ključna. Prema rečima dr Marije Petrović, specijaliste nutricionizma, „zdrava odrasla osoba može bezbedno da pojede od 200 do 400 grama lubenice dnevno, što odgovara dvema do tri većim kriškama.”
Osim što sadrži više od 90% vode, lubenica je bogata vitaminom C, vitaminom A, kalijumom i likopenom, antioksidansom koji doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova. Međutim, zbog visokog udelа prirodnih šećera i vlakana, preterivanje može izazvati nadutost, grčeve ili čak proliv, upozorava dr Petrović.
Koje žene treba da budu posebno oprezne
Žene koje žive sa dijabetesom ili preddijabetesom (stanje povišenog šećera u krvi) treba da obrate dodatnu pažnju. Lubenica sadrži prirodne šećere koji mogu izazvati nagle promene nivoa glukoze. Dr Petrović navodi: „Kod osoba sa dijabetesom, preporučujem da lubenicu raspodele u manje porcije tokom dana i nikako ne uzimaju velike količine odjednom.”
Pored toga, žene sa hroničnim bolestima bubrega, naročito one sa ograničenim unosom kalijuma, moraju biti oprezne. Lubenica sadrži kalijum, koji u većim količinama može dodatno opteretiti bubrege. Takođe, osobe sa sindromom iritabilnog creva ili osetljivom probavom mogu osetiti nelagodnost nakon većih porcija. „Kod ovih stanja, najbolje je ograničiti se na manju količinu i pratiti reakciju tela,” savetuje dr Petrović.
Praktični saveti za čuvanje i konzumaciju lubenice
Kako biste sačuvali pun ukus i slatkoću, lubenicu čuvajte na sobnoj temperaturi dok je cela, a tek nakon sečenja stavite u frižider. Na taj način sprečavate gubitak arome i očuvate hranljive sastojke. Kada servirate lubenicu, birajte manje porcije i izbegavajte kombinovanje sa drugim voćem bogatim šećerom.
Za žene koje vode računa o zdravlju, umerenost je najvažnija. Lubenica može biti deo uravnotežene ishrane, ali nije preporučljivo preterivati ni kod zdravih osoba. Ako imate hronične bolesti ili sumnjate na osetljivost na određene namirnice, najbolje je da se posavetujete sa lekarom ili nutricionistom pre promena u ishrani.
Na kraju, osluškujte potrebe svog tela i uživajte u lubenici odgovorno. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.