Najnovija istraživanja pokazuju da crveno vino nije sredstvo za očuvanje zdravlja srca, a kardiolozi savetuju oprez.
Kardiolozi su nedavno predstavili rezultate najnovijih istraživanja o vezi između crvenog vina i zdravlja srca. Tema „crveno vino i zdravlje srca“ već godinama izaziva pažnju javnosti, posebno među ženama koje vode računa o svom zdravlju. Većina istraživanja sprovedena je u evropskim zemljama, a zaključci su objavljeni prošle nedelje na međunarodnom kongresu kardiologa. Pre svega, stručnjaci poručuju da crveno vino ne treba smatrati sredstvom za očuvanje zdravlja srca. Iako se ranije mislilo da umerena konzumacija vina može biti korisna, nova saznanja pokazuju da to nije dovoljno potvrđeno.
insert_image(„crveno vino, zdravlje srca, žena, grožđe“)
Kako je nastalo verovanje da crveno vino čuva srce?
Verovanje da crveno vino ima pozitivan uticaj na srce potiče iz takozvanog francuskog paradoksa. Naime, primećeno je da određene populacije koje redovno piju vino imaju nižu stopu koronarnih bolesti. Međutim, kardiolog dr Abid Husein ističe da su ranija istraživanja zanemarila druge važne faktore. „Moramo uzeti u obzir način ishrane, fizičku aktivnost, pušenje i dostupnost zdravstvene zaštite. To su ključni elementi koji utiču na rezultate“, naglašava dr Husein.
Pored toga, ranije se verovalo da polifenoli iz vina, posebno resveratrol, imaju zaštitno dejstvo. Ipak, njegova količina u vinu daleko je manja od doza koje su u laboratoriji pokazale efekat.
Crveno vino i zdravlje srca: šta zaista kaže nauka?
Alkohol može imati negativan uticaj na zdravlje srca. Takođe, povećava krvni pritisak i rizik od poremećaja srčanog ritma. Osim toga, alkohol može doprineti upalnim procesima u organizmu i povećati rizik od srčane insuficijencije. Dr Husein ističe: „Uticaj alkohola postaje izraženiji sa povećanjem količine koju osoba konzumira. Smanjenje unosa alkohola može poboljšati krvni pritisak.“
Zapravo, osobe sklone poremećajima srčanog ritma treba posebno da paze na unos alkohola. Povremena čaša vina uz obrok, prema mišljenju stručnjaka, nije opasna za zdrave žene, ali treba biti umerena. Važno je vino piti zbog ukusa, a ne zbog uverenja da štiti srce.
Da li crveno vino ima neke prednosti?
Ipak, postoje dokazi da crveno vino može povećati nivo HDL holesterola, poznatog kao „dobri holesterol“. Međutim, ono ne pokazuje pouzdano dejstvo u snižavanju LDL holesterola. Kardiolog dr Basel Ramlevi objašnjava: „Polifenole i antioksidanse korisne za srce možemo dobiti iz grožđa, bobičastog voća, orašastih plodova i povrća – bez štetnih posledica alkohola.“
Konačno, stručnjaci ističu da ne postoji količina vina koja je dokazano korisna za srce. Umerena konzumacija (jedno piće dnevno za žene) povezana je sa manjim rizikom od štetnih posledica u poređenju sa preteranom upotrebom, ali to ne znači da je preporučljiva.
Šta je zapravo najbolje za zdravlje srca?
Ako želite da sačuvate zdravlje srca, stručnjaci preporučuju proverene navike. Pre svega, redovno vežbajte, pratite pravila mediteranske ishrane, održavajte zdravu telesnu težinu i dovoljno spavajte. Osim toga, izbegavajte pušenje i ograničite unos alkohola. Na kraju, ako volite crveno vino, uživajte u njemu zbog ukusa, ne zbog navodnih zdravstvenih koristi. Za zdravlje srca, mnogo su važniji pravilna ishrana i zdrave navike.