Lekari objašnjavaju biološki mehanizam zbog kog kafa ubrzava rad digestivnog sistema, kao i kada je najbolje vreme za prvi gutljaj
Mnoge žene započinju dan uz šolju omiljene kafe kod kuće ili na putu do posla, ali malo ko razmišlja o tome zašto ovaj napitak gotovo momentalno podstakne potrebu za odlaskom u toalet. Gastroenterolozi objašnjavaju da kafa ne utiče samo na budnost, već ima i važnu ulogu u pokretanju digestivnog sistema, posebno u jutarnjim satima kada je naš organizam najspremniji za ovaj proces.
insert_image(‘coffee morning woman digestion’)
Kako navode stručnjaci, jutro je period kada je debelo crevo najaktivnije, jer tada započinju prirodne kontrakcije koje pomažu da se telo oslobodi nepotrebnih materija. Kada u to vreme popijemo kafu, njen efekat se pojačava jer stimuliše tzv. gastro-količni refleks – prirodnu reakciju organizma koja podstiče rad creva nakon unosa hrane ili pića.
Dr Ana Petrović, specijalista gastroenterologije, objašnjava: „Kafa pojačava kontrakcije mišića u crevima, a to je posebno izraženo ujutru, kada je naše telo najprijemčivije za ovakve stimulacije. Zbog toga mnogi ljudi već nakon nekoliko gutljaja imaju potrebu da posete toalet. To nije samo navika, već posledica jasnog biološkog mehanizma.”
Iako se često misli da je glavni faktor kofein, stručnjaci ističu da i druge supstance iz kafe učestvuju u ovom procesu. Osim što kofein deluje kao blagi prirodni laksativ, kafa povećava i lučenje želudačne kiseline i hormona koji dodatno ubrzavaju varenje. Zanimljivo je da kod pojedinih osoba čak i kafa bez kofeina može izazvati sličan efekat.
Optimalno vreme za ispijanje prve kafe, smatraju lekari, jeste između 8 i 10 sati ujutru, kada je prirodni ritam creva najizraženiji. Tako se može iskoristiti puni potencijal jutarnje rutine, bez narušavanja zdravlja.
Važno je napomenuti da, ukoliko kafa u velikoj meri utiče na rad creva ili izaziva nelagodnosti, vredi razmisliti o količini i načinu konzumacije. „Slušajte potrebe svog tela i ne zaboravite da uživanje u kafi može biti deo zdravog rituala, ali je važno da ne preterujete“, savetuje dr Petrović.