Brz i jednostavan obrok bogat vlaknima i antioksidansima, idealan za žene koje vode računa o liniji i zdravlju
Za sve žene koje žele da započnu dan lagano, ali i da ostanu site do ručka, doručak sa čija semenkama i bobičastim voćem postaje pravi saveznik. Ova kombinacija je poslednjih godina osvojila simpatije nutricionista, a razlog je spoj bogatih nutritivnih vrednosti i jednostavne pripreme.
Puding od čija semenki se pravi za svega nekoliko minuta, dok se ostatak posla obavlja tokom noći u frižideru. Sve što je potrebno jesu dve kašike čija semenki, 200 mililitara mleka ili biljnog napitka, jedna kašičica meda i šaka omiljenog bobičastog voća, poput borovnica, malina ili kupina. Sastojke treba promešati u teglici i ostaviti nekoliko sati, najbolje preko noći. Ujutru je dovoljno dodati sveže voće i doručak je spreman.
Čija semenke su poznate po visokom sadržaju omega-3 masnih kiselina, vlakana i minerala, a kada nabubre u mleku, obrok dobija kremastu teksturu koja prija nepcu i omogućava duži osećaj sitosti. Bobičasto voće dodatno doprinosi svežini i unosi obilje antioksidanasa koji pomažu telu u borbi protiv slobodnih radikala.
Nutricionisti često napominju da je ovakav doručak odličan izbor za sve koji žele stabilan nivo energije tokom dana, bez naglih padova šećera u krvi. Kako ističe dijetetičarka Tamara Petrović: “Kombinacija čija semenki i bobičastog voća daje savršen balans između vlakana i prirodnih šećera, što pozitivno utiče na koncentraciju i osećaj sitosti.”
Dodatna prednost ovog obroka je što se može prilagoditi svakom ukusu. Po želji, možete ubaciti malo oraha, lešnika, kokosovih listića ili par kockica tamne čokolade. Tako ćete svom doručku svaki put dati novi ukus i zanimljivu, instagramičnu prezentaciju. Brzina pripreme čini ga idealnim za zaposlene žene i mame koje žele da uštede vreme, a da ne prave kompromise kada je reč o kvalitetu obroka.
Osim što je zdrav i praktičan, ovaj doručak izgleda veoma dekorativno, pa nije čudo što ga često viđamo na društvenim mrežama kao inspiraciju za početak dana.