Voće tradicionalno prisutno na Bliskom istoku postaje omiljena zamena za čokoladice zbog bogatstva vlakana i minerala
Nova saznanja pokazuju da urme mogu biti odličan izbor za žene koje žele zdraviju ishranu. Ova voćka poreklom sa Bliskog istoka i severne Afrike sve češće se preporučuje kao zamena za slatkiše, posebno u gradovima gde se vodi računa o zdravlju i izgledu. Pre svega, urme su izuzetno bogate vlaknima, što pomaže u održavanju zdrave probave i prevenciji zatvora.
insert_image(‘dates fruit healthy snack’)
Prema rečima nutricionistkinje Nikol Ladlam-Rain, “urme ne treba posmatrati kao čudotvoran lek za snižavanje holesterola, ali njihovo uvođenje umesto industrijskih slatkiša, kao deo izbalansirane ishrane, može doprineti zdravlju srca i krvnih sudova.” Osim toga, urme sadrže obilje minerala kao što su kalijum, magnezijum, bakar, gvožđe i mangan. Ove materije su važne za rad srca, mišića, nervnog sistema, stvaranje energije i očuvanje zdravih kostiju.
Urme i zdravlje creva: prirodni prebiotik
Mnoge žene biraju urme kada žele prirodnu pomoć za regulisanje probave. Štaviše, istraživanja su pokazala da svakodnevna upotreba urmi može povećati učestalost pražnjenja creva bez neželjenih efekata. Osim vlakana, urme sadrže i polisaharide koji podstiču rast korisnih bakterija u crevima. Na taj način urme deluju kao prebiotik i podržavaju ravnotežu crevne mikrobiote, što je važno za opštu otpornost organizma.
U međuvremenu, konzumacija urmi podstiče stvaranje kratkolančanih masnih kiselina, koje dodatno doprinose zdravlju creva i metabolizmu. To je naročito značajno za žene koje vode računa o imunitetu i vitalnosti.
Nutritivna vrednost i ograničenja konzumacije
Zapravo, porcija od 100 grama urmi sadrži oko 8 grama vlakana i do 315 kalorija. Iako su prirodno slatke i sadrže oko 65 grama šećera po porciji, urme su hranljivija alternativa čokoladicama ili drugim industrijskim desertima. Međutim, žene koje imaju dijabetes ili kontrolišu unos šećera treba da povedu računa o količini.
Pored toga, važno je napomenuti da visok unos šećera može uticati na zdravlje zuba. Zato se preporučuje umerena konzumacija, najbolje u okviru obroka ili kao deo zdravih užina. Sve više žena se odlučuje za urme u svakodnevnoj ishrani, što potvrđuje i rast potražnje na tržištu, posebno za sočnu sortu medžul.
Zašto urme mogu doprineti snižavanju holesterola
Pored vlakana, urme sadrže biljna jedinjenja kao što su karotenoidi, flavonoidi i steroli. Steroli, po strukturi slični holesterolu, mogu smanjiti njegovu apsorpciju u organizmu. Tako urme pomažu očuvanju zdravog nivoa holesterola u krvi. Iako nisu zamena za lekove, njihovo uključivanje u raznovrsnu, mediteransku ishranu može doneti brojne koristi.
Na kraju, urme su bogate vitaminom B6 i antioksidansima koji podržavaju rad mozga, imunitet i sprečavaju oksidativni stres. Sve ove osobine čine ih odličnim izborom za žene koje brinu o svom zdravlju, žele više energije i bolju probavu. Pravilno dozirane, urme mogu postati ukusan i praktičan deo svakodnevne rutine.